小樹到大樹

六月買了當季盛產葡萄準備養 天然酵母
  
買這葡萄時是當天現摘的，
我冰了它有些天了~但還算是挺新鮮!

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這綠油油的葉子，可不是柳葉喔! 
它是一棵自生自長的百香果樹，
這是第一年還未開出花朵的時候，

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  六月12日又將是一年一度的端午節，
今年或許很多人不敢吃粽子吧?

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爆紅天然酵母麵包 夯什麼？

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這是25公斤的T55法國粉，大樹家之前已做掉2袋、吃掉2袋，
所以這是第三袋啦! 除了做貝果、吃貝果以外‧‧‧還是做貝果!吃貝果!

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今天呢是個特別的日子!
發了狠一口氣試了四種不同配方，

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   水果100+開水200+糖50g  第五天
     濾出汁液
     加入麵粉餵養(約汁液的1/2)

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    製作鳳梨酥→最重要的當然是鳳梨內餡囉，

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高普考11次上榜 再登博士班榜首
更新日期:2011/06/27 02:54 吳江泉／屏東報導

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