六月買了當季盛產葡萄準備養 天然酵母
買這葡萄時是當天現摘的，
我冰了它有些天了~但還算是挺新鮮!
正準備清洗的時候 ，掉出一個小小小蝸牛!？亦或是空殼!？
還是~~它被冰太久，正在冬眠中?
我不確定，但我很想知道它是生？是死？
你~~~也想知道~
這~蝸牛與葡萄的愛恨糾葛?
究~~竟如何?
讓我們繼續看~~~下去~~~
我放了幾顆熟透的葡萄在它旁邊，
過了好一會兒，它終於出殼來覓食了!
很高興他還活著!
一來是我還有慈悲心來著~沒被我冰死
二來是表示這葡萄真的沒農藥!
開心這些葡萄養天然酵母一定成功!
以下是第1~6天的變化過程
取汁液養它麵粉
以上的酵頭就可以開始揉麵團作出好好吃的麵點喽!
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