
製作鳳梨酥→最重要的當然是鳳梨內餡囉,
今 天呢起個大早;驅車直接來到南投的鳳梨田,
從農夫手上接過剛採收下的金黃色2號土鳳梨,
每一顆2號鳳梨都是扎實且沉甸甸呢!
要做出好吃的鳳梨酥就非它莫屬喽!
龜車籠總載凳徠啦!哈!哈!!哈!!!!
開始動工喽!!!
就這樣~~經過兩個半小時的細火慢熬,
可真是熬出鳳梨的菁華呀!
手指頭ㄚ!被這鳳梨岩漿噴到碰趴!
為了作出心目中超好吃的微妙鳳梨酥;
不管有多辛苦呢都是值得的!
且更可貴的是:家庭手作、純天然、無添加物,
吃得安心!也可為健康把關!!
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