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六月12日又將是一年一度的端午節,
今年或許很多人不敢吃粽子吧?
太多食材的添加物實在讓人心驚,
媽媽們之所以一定要很仔細又很小心的慎選食材,
才可為家人的健康把關!
前年種下的月桃葉今年可新鮮現摘使用囉
原本想著今年粽子就不加菜脯了
但在前幾天發現一位客家阿伯
他賣自家手工醃漬菜脯及福菜
我觀察了顏色及聞了味道
就跟以前阿嬤醃的味道一樣~是自然味道,
我高興的像是發現了寶一樣
各買了一些回家
來來來~就在這裡 請享用~
還有那土豆是小農自種,產量不多,色澤較深一些。
現今買東西吃東西,能自然的就選自然的買,
說實在政府對食品安全把關不嚴
身為小市民就要自求多福
我的購買法則就是多聽、多看、多聞、多比較囉!
以下是月桃葉粽,表面較竹葉光滑,
有股特別的風味,及帶著淡淡輕甜味,
那一顆太貪心還暴出料!
自己動手作,吃新鮮、吃健康,吃安心!
祝大家端午佳節 健康 愉快!!
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